المقادير: طحين: كوب حليب: كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة سكر: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة الزبدة: ملعقتان صغيرتان "أو زيت نباتي" الشوكولاتة: ملعقتان كبيرتان "مفرومة" صوص شوكولاتة: ملعقتان كبيرتان الموز: 1 حبة "مقطعة" طريقة التحضير: 1- نضع البيض والحليب والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا. 2- نضيف الطحين بالتدريج ثم الملح نخفق حتى نحصل على مزيج ناعم وسائل. 3- نسخن الزبدة في مقلاة على النار ونسكب جزء من خليط الكريب ويوزع بسرعة على جميع أطراف المقلاة ليصبح سمك الكريب رقيق. 4- عندما يتغير اللون إلى الذهبي نقلب الكريب على الوجه الآخر. 5- في طبق التقديم نحشو الكريب بالشوكولاتة والموز ونلفه ثم نزينه بصوص الشوكولاتة.