المقادير: 300 x جرام دقيق 80 x جرام زبدة 60 x جرام سكر 2 x معلقة صغيرة خميرة (فورية) 2 x عدد موز 2 x معلقة كبيرة سكر (ناعم لتحضير الكريمة) 2 x عدد بيضة 1 x كوب كريمة مخفوقة 1 x كوب حليب مكثف 1⁄2 x معلقة صغيرة ملح 1⁄2 x معلقة صغيرة فانيليا 1⁄2 x معلقة كبيرة فانيليا (لتحضير الكريمة) الخطوات: 1- يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- يخلط الدقيق، السكر، الفانيليا، الملح والخميرة مع بعضهم البعض. 3- تذوب الزبدة وضعيها في وعاء مع الحليب والبيض. 4- تضاف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة وتخفق جيدا. 5- يقطع الموز إلى قطع صغيرة الحجم وتضاف إلى العجينة. 6- تسكب العجينة فى قوالب الكب كيك. 7- تدخل قوالب الكب كيك إلى الفرن وتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد. 8- تخفق الكريمة مع السكر و الفانيليا. 9- تزين حبات الكب كيك الباردة بالكريمة وقطع من الموز.