قال احمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة، إن أسعار السلع بها استقرار خلال الفترة الحالية وثابتة عند معدلات الشهر الماضي، مشيرا إلي أن حركة المبيعات بالسوق لا تزال تعاني من ركود واضح منذ فترة طويلة وهناك أملا لدي التجار في انتعاش مبيعاتهم خلال العام الجديد. و قال عمرو عصفور سكرتير شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة، إن هناك زيادة غير مسبوقة في أسعار البندق مقارنة بالعام الماضي، حيث ارتفع سعر كيلو البندق إلي 140 بدل من 90 جنيه واللوز 15% حيث يباع الكيلو بسعر 100 بدل من 84 جنيه.
وأكد عصفور إن هناك تخوفات من تأثير هذه الزيادة التي ستصل إلي 20% في السعر النهائي للحلوي علي مبيعات التجار خلال موسم المولد النبوي خاصة أن المولد يتواكب مع رأس العام الميلادي مما يؤدي الي ضرب المبيعات هذا العام.