أكد اللواء أحمد بهاء الدين القصاص، محافظ الإسماعيلية، على ضرورة تضافر كافة الجهود من جميع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، وتعاونها مع أجهزة الرقابة التموينية، ومباحث التموين، ورؤساء الوحدات المحلية بمختلف مستوياتها، للعمل على تكثيف أعمال المتابعة الدقيقة والرقابة الحاسمة على رغيف الخبز المدعم، منذ لحظة خروج الدقيق من المستودعات، حتى وصوله إلى المخبز. جاء ذلك خلال إجتماع اللجنة العليا للمخابز، برئاسة المحافظ، وحضور اللواء أحمد زهرة، السكرتير العام للمحافظة، ومحمد صالح، السكرتير العام المساعد، ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، وصاير أمين، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية، والمقدم ولاء رضوان، رئيس قسم شرطة التموين.
كما أكد المحافظ على متابعة مراحل إنتاج رغيف الخبز المدعم، والتأكد من مطابقته للمواصفات، حتى وصوله إلى يد مستحقيه من المواطنين، وعلى ضرورة إعادة النظر فى توزيع حصص الدقيق البلدى المدعم المخصصة للمخبز بالقطاع الريفى على مستوى جميع القرى بنطاق المحافظة، وفقًا للإحتياجات الفعلية، والكثافة السكانية لكل منطقة، حتى تتحقق العدالة فى التوزيع، مع الأخذ فى الإعتبار رفع وزيادة الحصص المخصصة للمخابز القائمة فى مناطق ذات كثافة سكانية عالية.
وأشار المحافظ إلى أن هناك تنسيقات وتواصل مستمر مع وزارة التموين، من أجل زيادة الحصص المقررة للمحافظة، لسد كافة الإحتياجات اللازمة للمحافظة.
وعلى جانب آخر تم خلال الإجتماع عرض مقترح تنفيذ تجربة جديدة ولأول مرة فى الإسماعيلية، وهى إنتاج رغيف خبز طباقى زنة 140 جرام، للبيع للمواطنين بسعر 20 قرش بدلًا من الرغيف الطباقى زنة 80 جرام، والذى يباع بسعر 10 قروش, وسوف يتم تطبيق هذه التجربة فى عدد مخبز واحد فقط فى كل مركز أو مدينة أو قرية، ويتم إستطلاع رأى المواطنين، وذلك إعتبارًا من أول شهر أبريل القادم، وعلى أن يراعى مستوى الجودة، ومطابقة الرغيف للمواصفات.
