قال الدكتور خالد حنفى، وزير التموين أن إتجاهات الوزارة ستقوم على تطوير منظومة إنتاج الخبز لتحسين جودة الرغيف المقدم للمواطن، مؤكداً أنه لن يتم المساس بسعر رغيف الخبز للمواطن البسيط. أضاف وزير التموين، فى حواره مع الإعلامى عمرو عبد الحميد، ببرنامج "الحياة اليوم" قيامه بتنفيذ عدد من المشروعات لتحسين جودة الخبز المدعم والتى تستغرق عام كامل، وتقوم على تنفيذ أفران كبيرة بخطوط إنتاج ضخمة تساعد فى حل أزمة الرغيف وتحسين جودته.
وأكد حنفي، أن أزمة تهريب الدقيق وتهريب رغيف العيش، وإنخفاض ساعات العمل بالأفران الصغيرة يعوق توفير الخبز الآمن للمواطن.