يحضر عصير قمر الدين من المشمش الجاف وهو من المشروبات الشهيرة والمهمة جداً للصحة، لما يحتويه من مكونات ذات فائدة صحية كبيرة. ومن أهم فوائده: - يفيد عصير قمر الدين في علاج فقر الدم. - يفيد في تنشيط وظائف الكبد، وينظيم عمل الأمعاء. - غني بمعدن البوتاسيوم المهم جداً لصحة القلب. - يسهم العصير بشكل فعّال في علاج ارتفاع ضغط الدم. - يساعد في الحفاظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم. - يحمي الجسم من الجفاف. - ينفع في علاج الإسهال وفي تقوية جهاز المناعة. - ينصح بعصير قمر الدين للعمال والرياضيين، لأنه يمدهم بالطاقة الآنية التي تمكنهم من القيام بالمجهودات الشاقة. - غني بالفيتامين A الذي يحمي العين ويساعدها في التخلص من الشوارد الكيميائية الضارة. - يعتبر العصير صديقاً للبشرة لأنه يكسبها نعومة وحيوية ويحميها من التجاعيد. - يعطي النضارة والإشراق للبشرة المتعبة. - يلعب العصير دوراً في إنقاذ الجسم من السموم، وفي مكافحة الالتهابات، وفي الحماية من خطر السرطان، وفي منع الأمراض القلبية الوعائية، وتأخير عجلة الشيخوخة.