قدم الدكتور أحمد صبرى ، استشارى السمنة والتغذية العلاجية ،بعض الأطعمة الغنية بالحديد التى تعالج الأنيميا و نقص الهيموجلوبين بالجسم. . تناول الأطعمة الغنية بالحديد .. يساعد الحديد في زيادة إنتاج الهيموجلوبين، وكذلك يساهم في تكوين المزيد من خلايا الدم الحمراء. ومن أبرز الأطعمة الغنية بالحديد التي يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي: اللحوم والأسماك. منتجات الصويا. البيض. الفواكه المجففة البروكلي. الخضروات الورقية، مثل: السبانخ، واللفت. الفاصوليا الخضراء. المكسرات. تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك.. السبانخ. الأرز. الفول السوداني. البازلاء. الأفوكادو. الخس. تحسين امتصاص الحديد بالجسم.. لا يجب الاكتفاء بتناول الأطعمة الغنية بالحديد، وإنما يجب تعزيز امتصاص الحديد بالجسم من خلال بعض الأطعمة التي تساعد في ذلك،وتشمل: الأطعمة الغنية بفيتامين ج، مثل: الحمضيات، والفراولة، والخضروات الورقية. الأطعمة الغنية بفيتامين أ، مثل: السمك، والكبد، والقرع، والبطاطا الحلوة، واللفت. الأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين، مثل: الجزر، والبطاطا الحلوة، والقرع، والشمام، والمانجو. لكن لا ينصح بالإفراط في تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ؛ لأنه يمكن أن يشكل ضررًا على الصحة، وقد يؤدي للإصابة بالام العظام والمفاصل، والصداع الشديد، وزيادة الضغط داخل المخ. تجنب المشروبات التي تقلل امتصاص الحديد.. من طرق طبيعية لزيادة الهيموجلوبين التقليل من تناول المشروبات التي تخفض من امتصاص الحديد في الجسم، وخاصةً في حالة انخفاض نسبة الهيموجلوبين بالدم. وتشمل هذه المشروبات: الشاي. القهوة. المشروبات الغازية تناول التفاح بانتظام تناول الرمان بانتظام ممارسة الرياضة عند ممارسة الرياضة يقوم الجسم بإنتاج المزيد من الهيموجلوبين لتلبية الطلب المتزايد على الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ولذلك ينصحبالانتظام على ممارسة الرياضة بشكل يومي إلى جانب تناول النظام الغذائي الصحي. ا عراض انخفاض الهيموجلوبين بالجسم.. 1- بالغثيان والميل للقيء. 2-الام الرأس: من أبرز أعراض انخفاض الهيموغلوبين في الدم هو الشعور بالصداع، والإرهاق الشديد، والدوار. 3-ضيق التنفس: وذلك لعدم تدفق الدم إلى مختلف أنحاء الجسم بشكل طبيعي. 4-عدم انتظام ضربات القلب: إذ يمكن أن يصاب القلب بالخفقان مع ضيق التنفس.
