قال الإعلامي نشأت الديهي، إن منظمة الأغذية والزراعة العالمية "الفاو" تقول إن أسعار الغذاء تصل لأعلى مستوياتها منذ 11 عاما. وأضاف "الديهي"، مقدم برنامج "بالورقة والقلم"، المذاع عبر فضائية "TeN"، اليوم الاثنين، أن تغير المناخ وما ينتج عنه من تصحر وغيره يؤثر على أسعار الحاصلات الزراعية، وينتج عنه زيادة أسعار السلع عالميًا، بما يعاني زيادة تكلفة الاستيراد وزيادة الأسعار على المواطنين، مشيرًا إلى أن مصر تستورد القمح من نحو 7 دول، ولدينا مخزون من القمح يكفي ل 5 أشهر، وتم زيادة المساحات المنزرعة في توشكى والدلتا الجديدة . وتابع، أننا في مصر تستهلك 10 ملايين طن قمح سنويًا، نزرع منهم 3.4 مليون طن، ونستورد 6.6 مليون طن من الخارج، والذي نستورده يجعلنا أكبر دولة مستوردة ومستهلكة للقمح في العالم؛ لكون العالم في الخارج يستهلك 62 كيلو للمواطن سنويًا، بينما في مصر حصة المواطن 182 كيلو سنويًا لثقافة المصريين بأن العيش أساسي، وفاتورة دعم رغيف العيش 51 مليار جنيه، بينما تصل فاتورة دعم الغذاء في مصر 87 مليار جنيه، ورغم تقلبات الأسعار لدينا مخزون سلعي يجعل الأسعار في مصر مستقرة خلال الفترة القادمة.