-الزراعيين : الطماطم من أهم السلع التى تخضع لسياسة العرض والطلب -الفلاحين :مصر تعد من أكبر 5 دول إنتاجا للطماطم بالعالم بمعدل 8 ملايين طن - كيلو الطماطم بجنيه ونص لدى المزارعين و 3 جنيه بالأسواق
انهارت أسعار الطماطم بالأسواق على عكس التوقعات ، حتى وصل سعر الكيلو إلى 1.5 جنيه بأسواق الجملة و3 جنيهًا بأسواق التجزئة مما تسببت فى خسائر للمزارعين ، وعلى الرغم من ارتفاع أسعار فى بعض الأحيان إلا أن وزارة الزراعة تسعى دائمًا لإحداث نوع من التوازن ما بين المستهلك والمزارع .
وفى هذا الصدد ، يقول الدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين ورئيس قطاع الارشاد الزراعي السابق، إن الطماطم من أهم السلع التى تخضع لسياسة العرض والطلب، ولذلك وجدنا في فترة سابقة ارتفاعا فى أسعارها حتى وصل إلى 10 جنيهات للكيلو وحقق المزارعين منها ربحا جيدا، بينما تشهد الأسواق حاليا انخفاضا أسعارها.
وأكد "خليفة" خلال تصريحات ل"صدى البلد"، على ضرورة التوازن بين تحقيق ربح للمزارعين وفى الوقت نفسه توفير سلعة الطماطم بأسعار مقبولة للمواطنين، مشيرا إلي أن الحل يتمثل فى تطبيق الزراعة التعاقدية على الخضروات ومنها الطماطم.
ولفت "نقيب الزراعيين " إلي أن هناك تطبيق للزراعة التعاقدية على بعض الزراعات مثل القمح ، والقصب، والبنجر، والأرز، لإنهم من السلع الأساسية، وفى نفس الوقت أصبحت الخضروات من السلع الأساسية ، مناشدا بضرورة تطبيق الزراعة التعاقدية على الخضروات ومنها الطماطم لضمان سعر عادل للمزارعين.
وأكد الدكتور سيد خليفة أن الرئيس عبدالفتاح السيسي يشجع دائما على ضرورة التصنيع الزراعي للاستفادة من القيمة المضافة وبالتالى يمكن للمصانع الحصول على الطماطم حين انخفاض أسعارها ، لافتا إلي أن أسعار الطماطم حاليا تسبب خسائر للمزارعين.
و رصدت عدسة "صدي البلد" أسعار الخضار في الأسواق. وقال "محمد " تاجر خضروات بسوق الثلاثاء بالقناطر الخيرية إن الأسعار في متناول الجميع ومناسبة وانخفضت بشكل ملحوظ اليوم وحركة البيع والشراء متوسطة.
وأضاف أن الأسعار انخفضت وأصبحت في متناول الجميع مثل الطماطم ال3 كيلو ب10 جنيهات والخيار من 8 جنيهات ل10 جنيهات والكوسة ب15 جنيه والليمون ب10 جنيهات والبسلة ب13 جنيها والفلفل الالوان ب15 جنيها والفلفل الرومي ب10 جنيهات والخس ب3 جنيهات والقرنبيط والبروكلي ب 10 جنيهات والبصل الأبيض ب4 جنيهات والأحمر 5 جنيهات. قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، إن هناك خسائر كبيرة لمزارعى الطماطم خاصة ان الانخفاض أقل من أسعار التكلفة فى معظم المناطق ، موضحا أن العروة المتواجدة بالأسواق حاليا هى العروة المزروعة فى الصعيد ، ونظرا لارتفاع أسعار الطماطم خلال الموسم الماضى أدى الى زيادة النساحات المنزرعة من الطماطم هذا الموسم . وكشف "أبوصدام" خلال تصريحات ل "صدى البلد" ، عن أسباب انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق منها زيادة المعروض من الطماطم ، مع عدم استفادة المصانع من الطماطم قى الصلصة خلال التوقيت الحالى مع انعدام التصدير خلال الفتر الحالية حتى وصل سعر الكيلو فى المزارع ب 1.50 جنيها .
وأضاف "نقيب الفلاحين" أن تكلفة فدان الطماطم تصل إلي 50 ألف جنيها لذا نرى خسارة واضحة لمزارعي الطماطم ، منوها إلي أنهم ينتظرون ارتفاع أسعار الطماطم خلال الشهور المقبلة ولكنه لا يعوض خسائر الطماطم . وأشار إلي أن الحل فى الطماطم هو تطبيق الزراعة التعاقدية على الطماطم ، مع انخفاض أسعار المستلزمات الزراعية مثل التقاوي الأسمدة من قبل الوزارة ، فضلا عن تشجيع الاهتمام بتصنيع الطماطم بالمصانع ، مع وجود خطة مدروسة لزراعة الطماطم فى مصر ، وفى كافة أنحاء الجمهورية.
وأوضح نقيب الفلاحين، أن هذا الانخفاض يؤثر في العائد المادي من زراعة محصول الطماطم العروة الحالية، وهو ما يعني أن خسائر الفدان الواحد من الطماطم اذا استمرت أسعاره بنفس المعدل لا تقل عن 20 ألف جنيه، مشيرا إلى أن أسباب انخفاض أسعار الطماطم يرجع إلى تداخل عروات معظم المحافظات ونضجها في توقيت واحد بسبب ارتفاع أسعار الطماطم بهذا التوقيت العام الماضي. وأكد نقيب الفلاحين، أن مصر تعد من أكبر 5 دول إنتاجا للطماطم في العالم بإنتاج يزيد عن 8 ملايين طن من الطماطم تقريبا كل عام، موضحا أن الطماطم تزرع حاليا طوال أيام العام بمعظم محافظات الجمهورية حيث تزرع التقاوي في مشاتل لتنقل للأرض المستديمة في مدة تتراوح من شهر إلى شهر ونصف في ثلاث عروات أساسية أقلها مساحة هي العروة النيلية بمساحة 70 ألف فدان تقريبا تليها العروة الشتوية بمساحة تصل إلى 160 ألف فدان وأكبرها مساحة العروة الصيفية التي تصل مساحتها لنحو 230 ألف فدان فيما يزرع نحو 40 ألف فدان في عروات متأخرة ومبكرة بين هذه العروات
