أرسلت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني تعليمات رسمية للمديريات التعليمية بشأن تقديم وجبات التغذية المدرسية للطلاب المستهدفين طوال العام الدراسي الحالي 2021 / 2022 . وتمثلت هذه التعليمات فيما يلي : * اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية في أماكن استلام وتوزيع الوجبات وأماكن تخزين وإعداد وتقديم الوجبات المطهوة مع الالتزام بالنظافة الدورية واستخدام المطهرات وأدوات التنظيف * ضرورة اتخاذ كافة الاجراءات اللازمة لضمان تقديم التغذية المدرسية لتلاميذ المدارس الداخلية ومدارس التربية الخاصة والمدارس الرياضية (اعدادي - ثانوي) * الالتزام بالاعتمادات المالية المتاحة على أن تتضمن اخطار الوزارة بنوع التعاقد للوجبات الجافة والمطهية (ممناقصة عامة / مناقصة محدودة / الامر المباشر / عدد التلاميذ المتسفيدة) المبالغ المخصصة لكل وجبة / عدد ايام التغذية / سعر الوجبة ، على ان يرسل صورة من امر التوريد والعقد * ضرورة توفير طبيب بيطري للمدارس التي تقدم بها الوحبات المطهوة للاشراف على استلام اصناف (الدواحن / الاسماك / اللحومم ) للتأكد من سلامتها ومطابقتها للشروط وذلك بعد العرض على المحافظ للموافقة على تخصيص طبيب بيطري * التأكد من سلامة مصادر مياة الشرب بالمدارس وفي حالة وجود خزانات بالمدارس يتم اخطار الصحة وبالمتابعة الدورية والإشراف وقيام عمال المدارس بالتنظيف بصفة دورية تحت إشراف مسئول اليئة والسكان بالمدارسة لضمان السلامة العامة وزير التعليم يقرر وقف توزيع الوجبات في أسيوطوقنا اعتبارًا من غد لحين انتهاء التحقيقات محافظ قنا يكشف تفاصيل تسمم 131 تلميذ بنجع حمادي بسبب الوجبات المدرسة * الالتزام بعدم بيع أصناف غذائية تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية ومكسبات طعم غير صحية واستبدالها بأصناف مفيدة وصحية وفقا للتعليمات المبلغة من الادارة العامة للتغذية ويتم متابعة ما يفدم من اصناف جيدة ومفيدة بالجمعية التعاونية الطلابية او الوحدة المنتجة على أن يتم اعداد اجتماع يضم مسئولي التربية الاجتماعية والمدرسة المنتجة والبيئة والسكان مع موجه عام التغذية مع بداية الدراسة للتنسيق وارسال نسخة منه إلى الادارة العامة للتغذية * ضرورة توافر النشرات والتعليمات ومستندات التعذية بالمدارس (محضر تشكيل لجنة التغذية / الشهادات الصحية محضر الفحص اليومي / إذن الصرف اليومي / استمارة بيان الوجبات المجمعة / تفويض مندوب التعهد / اجمالي الغرامات .. إلخ ) * يتم التنسيق بين المديرية (الجمعيات الاهلية / مجلس الامناء / جمعيات رجال الاعمال بالمحافظة) للبحث عن سبل لدعم التغذية المدرسية بالمديرية لتوسيع قاعدة المستفيدين تفعيلا لدور المشاركة المجتمعية على ان تخطر بما اتخذ حيال ذلك ولا يتم التنفيذ في أي جهة محلية قبل موافقة الادارة العامة للتغذية. * عدم تدول اي وجبة تظهر عليها اعراض الفساد الظاهري (انتفاخ العبوة - وجود تسريب - عفن - تغير اللون - وجود رائحة كريهة وتم اضافة بدائل جديدة للوجبات من شركة سايلو فودز كالتالي : * رياض الاطفال : باكو بسكويت سادة 20 جرامم مدعم بافيتامينات والمعادن - علبة عصير 20 مل بطعم الفواكه -المرحلة الابتدائية : باك وبسكويت 40 جرام مجعم بالفيتامينات والمعادن - رغيف خبز 60 جرام - قطعة حلاوة 40 جرام- ساندويستش محشو جبنة - علبة عصير 200 مل بطعم الفواكه * يتم وضع تعليمات واضحة بعدم تخزين المنتجات داخل المدارس وأكدت وزارة التربية والتعليم أن الهيئة ستقوم بتفعيل دورها في متابعة توريد وجبات التغذية المدرسية بالمدارس ، وسيتم التأكيد على توزيع الوجبة المدرسية وفقا للحضور الفعلي على ان يتم عمل محضر اثبات حالة بأي مرتجع ، ولا يتم تخزين الخبز الطازج او المحشو او الباتيه او الكرواسون ، وعند وجود ضرورة تستوجب التخزين لا يتم توزيعه على الطلاب في اليوم التالي ويتم تسليمه كمرتجع وكان عدد من طلاب مدرسة شركة السكر الابتدائية بنجع حمادي بمحافظة قنا، وعدد من طلاب مدارس "الكوم الأحمر والكداليك والسلام وعرب مطير" بمحافظة أسيوط، تعرضوا لحالة إعياء إثر تناولهم الوجبة المدرسية، اليوم، وتم نقلهم إلى المستشفيات لأخذ العلاج اللازم، وتم التأكد من خروجهم جميعًا بعد الاطمئنان على صحتهم. وحرص الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، على التواصل مع مديري التربية والتعليم بمحافظتي قناوأسيوط، للاطمئنان على صحة الطلاب، الذين تعرضوا لحالة إعياء إثر تناول الوجبة المدرسية. وتابع وزير التربية والتعليم على خروج جميع المصابين في واقعة الوجبة المدرسية، بعد تلقيهم العلاج اللازم والاطمئنان على حالتهم الصحية. وقرر الدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم والتعليم، بعد التواصل مع الشركة المسئولة عن توزيع الوجبات المدرسية، وقف توزيع الوجبات في محافظتي أسيوطوقنا اعتبارًا من غدًا الأربعاء الموافق 2021/11/24 لحين انتهاء التحقيق بالشكاوى الواردة من بعض المحافظات بشأن التغذية المدرسية للطلاب.
