تمكن مراقبو الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الشرقية من ضبط 15 طن مخللات داخل مصنعين غير مرخصين، كما تم إعدام 600 كيلو غير صالحين للاستهلاك الآدمي بمدينة ديرب نجم. وأكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أنه تم تشكيل حملة من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتور أيمن نبيل مدير الإدارة بالتنسيق مع الدكتور محمد العطار مدير إدارة ديرب نجم الصحية وبإشراف الدكتور أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي والرعاية الأساسية للتفتيش على جودة الغذاء. وأسفرت الحملة عن ضبط مصنعي مخللات متنوعة غير مرخصين بمركز ومدينة ديرب نجم ، وتم ضبط وتحريز أكثر من 15 طن مخللات متنوعة بالمصنعين ، كما تم تحريز كميات أخري غير صالحة للاستخدام الآدمي ، وإعدام 600 كيلو مخللات متعفنة وفاسدة. وأوضحت المديرية، أنه تم سحب عينات من المخللات والملح والخل المستخدم في التصنيع لإرسالها للمعمل المركزي لتحليلها، وتم تحرير المحاضر اللازمة بالمخالفات المضبوطة وإرسالها للنيابة العامة.