نقدم لكم طريقة عمل كمبوت مشمش بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. المقادير: كيلو مشمش نصف كوب سكر عصير نصف ليمونة كوب ماء طريقة التحضير * تزال النواه ويقطع المشمش ويوضع مع السكر فى حلة على النار * يضاف عصير الليمون ثم الماء ويترك الخليط ليغلى قليلًا * يترك ليبرد ويحفظ بالثلاجة حتى الاستخدام .