نقدم لكم طريقة تحضير خبز تاكو بالجبنة البيضاء من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد المقادير 2 كوب دقيق رشة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة سمنه ماء للعجن جبنة فيتا طماطم زيت زيتون طريقة التحضير * يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسمنة * يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * تقسم العجينة لكرات صغيرة وتغطى وتترك لترتاح * تفرد بالنشابة وتقلب فى طاسة خبز على النار على الجانبين حتى النضج * يدهن الخبز بالسمنة ويثنى على ورق ألومنيوم وترص فى صينية خبز وتوضع فى الفرن تتحمص * تخلط الجبنة مع الطماطم المبشورة وزيت الزيتون ويحشى بها الخبز وتقدم