نقدم لكم طريقة تحضير تارت بالدجاج من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. المقادير 2 كوب دقيق نصف كوب زبدة ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح ماء للعجن الحشو صدور دجاج شرائح بصل فلفل رومي بهارات ملح فلفل أسود زيت مايونيز كاتشب طريقة التحضير * يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم تضاف الزبدة * يضاف الماء إلى خليط الدقيق ويقلب حتى الحصول على عجينة متماسكة * تغطى العجينة وتترك لترتاح وتفرد بالنشابة وتفرد فى قاع وجوانب صينية تارت * تشوح صدور الدجاج فى الزيت على النار مع البهارات والملح والفلفل الأسود * يضاف البصل والفلفل الرومي ثم يضاف الكاتشب والمايونيز * تفرد الحشوة على قاعدة التارت وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم