قدمى التشيز كيك بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور ل"صدى البلد": المقادير: 2 علبة بسكويت 100 جرام زبدة 8 أكياس بسكويت 6 حبات الجبن الكريمى علبة قشطة طريقة التحضير: اطحني البسكويت وقومي بتذويب الزبدة وامزجيها مع البسكويت المطحون. ضعي الخليط في القالب من الأسفل والجوانب وأدخليه الثلاجة. قومي بخلط القشطة والجبن الكيري جيدًا حتى تصبح كريمة هشة وأضيفي إليها قطع من الأوريو المكسر. ضعي الخليط السابق من الكريمة على الطبقة الأولى من البسكويت المطحون في القالب لتزيين سطح الكيكة أضيفي البسكويت مجروش وزينيه بالنوتيلا.