قرر اللواء السيد البرعي، محافظ أسيوط، تخصيص 8 آلاف متر بين مدينتي الصفا الصناعية ببني غالب وعرب العوامر بأبنوب للبدء في إنشاء مخبزين مليونيين لتغطية احتياجات المحافظة من رغيف الخبز المدعم. وقال البرعي، خلال اجتماعه بمسئولي التموين والاستثمار بالمحافظة، إن إنشاء المخبزين يستغرق حوالي 6 أشهر وسوف يتم البدء فيه فوراً، حيث وافق الدكتور كمال الجنزوري، رئيس الوزراء، على اعتماد 70 مليون جنيه لإنشاء المخبزين كمرحلة أولى يتم بعدها إنشاء 3 مخابز أخرى. وأشار البرعي إلى أهمية إنشاء مخابز مليونية نظرًا لموقع المحافظة الاستراتيجي وسط محافظات الصعيد ووجود العديد من المستشفيات بها وكذلك جامعتي أسيوط والأزهر ومنطقة التجنيد، الأمر الذي يؤدي إلى كثرة عدد الوافدين يومياً للمحافظة والمترددين يصل عددهم إلى 100 ألف وافد يومياً. وأضاف محافظ أسيوط أنه تم تشكيل لجنة لمعاينة المواقع التي تم اختيارها لإنشاء المخابز المليونية واتخاذ الإجراءات السريعة والفورية للبدء في التنفيذ خلال الأسابيع المقبلة ليكون جاهزا للتشغيل خلال شهور لإمداد المحافظة بإنتاجه من رغيف الخبز عالي الجودة.