نشر موقع مجلة "جود هاوس كيبينج " بالصور مجموعة من الأفكار للحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة ونضرة كما لو أنها جديدة حتى ولو مرت عليها فترة طويلة. ومن بين هذه الأفكار: * وضع منديل ورق مع السبانخ للحفاظ عليها من التلف. * وضع تفاحة فوق البطاطس المخزنة يقلل من غاز الايثلين الذي ينتج عن تراكم البطاس فوق بعضها البعض وبالتالي يسبب لها العفن والتلف. * احفظي التفاح بمفرده في كيس خاص به بعيدا عن الفواكه والخضروات الأخرى. * اغسلي الفراولة بالماء والخل للحفاظ عليها من التعفن السريع. * لا تحتفظي بالطماطم في الفريزر. * احفظي الكرفس في ورق الفويل. * تعاملي مع الشبت والبقدونس على أنهم باقات من الورد. * للحفاظ على المشروم أطول فترة ممكنة لفيه في ورق أبيض وليس كيسا بلاستيكيا. * ضعي البصل في شبك واربطيه بحيث تكون كل واحدة منفصلة عن الأخرى وبالتالي تحميه من التعفن.
