نقدم لكى طريقة عمل شيش طاووق من مطبخ أسامة السيد. المقادير: دجاج قطع كبيرة زبادى ثوم مفروم مستردة زيت زيتون جوزة الطيب كركم خل او عصير ليمون بهارات مشكلة ملح فلفل خطوات التحضير: أخلطى جميع المكونات على الدجاج وأتركيها للتتبيل وأدخليها الفرن حتى تحمر قدميها فى سندوتش أو مع مخلل و سلطة.