قدمي لأسرتك بيض بالعجينة على الفطار للشيف ماجي حبيب. المقادير بيض ماء خل ملح فلفل أسود العجينة واحد ونصف كوب لبن دافىء 2 ملعقة كبيرة زبدة رشة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر سلامى دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية الصوص زبدة صفار بيض فلفل أسود خطوات التحضير اخلطى كوب ونصف من اللبن الدافىء مع 2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة وملعقة صغيرة من الخميرة الفورية واتركى الخليط حتى يبدأ فى التفاعل، أضيفى الخليط على الدقيق ورشة الملح على مراحل وقلبى، اتركى العجينة لتتخمر ثم قطعيها كرات متوسطة وقلبيها فى دقيق الذرة وضعيها على صاج على النار لتخبز اسلقى البيض فى الماء المضاف له الخل ثم رشيه بالملح والفلفل الأسود. طريقة إعداد الصوص قلبى على حمام مائى على نار هادئة صفار البيض ثم أضيفى له مكعبات الزبدة على مراحل ثم الفلفل الأسود قدمى البيض مع شرائح السلامى والخبز والصوص وزينى الطبق بشرائح الطماطم والخس والبصل.