بالفيديو.. «سموثي» على طريقة الشيف سالي فؤاد

قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير عمل "سموثي" من خلال برنامجها "حلو وحادق" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
سموثي أصفر:
نصف كوب عصير برتقال طازج او اناناس
نصف كوب زبادى لايت (اى علبه زبادى 115 جم )
نصف كوب مانجو مكعبات مفرزنة
نصف كوب اناناس مكعبات مفرزنة
نصف موزه شرائح مفرزنة
معلقة بشر جنزبيل طازج
سموثي برتقالي:
نصف كوب عصير برتقال طازج
نصف كوب زبادى لايت (اى علبه زبادى 115 جم )
كوب برتقال مقطع اربع صغيرة مفرزنة
نصف كوب خوخ مقطع اربع صغيرة مفرزنة
كوب جزر مبشور
سموثي أحمر فاتح:
نصف كوب لبن خالى الدسم
علبه زبادى لايت
نصف كوب خوخ مكعبات مفرزن
كوب توت أحمر او فراوله مفرزنة
سموثي موف:
نصف كوب عصير رمان طازج
علبه زبادى لايت
كوب برقوق مقطع مكعبات مفرزنة
كوب كريز منزوع البذر
سموثي أخضر:
ربع كوب عصير ليمون طازج
علبه زبادى لايت
ربع كوب عسل ابيض
ورق نعناع طازج
كوب كيوى مكعبات مفرزن
ثمره أفوكادو مستوية ومقطعة مكعبات
التزيين:
- كريز من غير بذر
-شرائح كيوى
-خوخ
- موز
- شرائح فراولة
- شرائح أناناس
- برقوق
خطوات التحضير:
طريقة تحضير سموثي أصفر :
ضعى عصير الاناناس والزبادى اللايت وبشر الجنزبيل والأناناس المفرزن فى الخلاط واخلطيهم ثم أضيفى الموز المفرزن والمانجو المفرزنة واكملى الخلط وقدميه.
طريقة تحضير سموثي برتقالى :
ضعى عصير البرتقال والزبادى والجزر والبرتقال المفرزن والخوخ المفرزن فى الخلاط واخلطيهم جيدا ثم قدميه.
طريقة تحضير سموثي أحمر فاتح:
ضعى اللبن والزبادى والخوخ المفرزن والفراوله المفرزنه فى الخلاط واخلطيهم جيدا وقدميه.
طريقة تحضير سموثي موف:
ضعى الزبادى وعصير الرمان والبرقوق المفرزن والكريز فى الخلاط واخلطيهم ثم قدميه.
طريقة تحضير سموثي أخضر:
ضعى الزبادى والكيوى المفرزن والعسل الابيض فى الخلاط ثم ضيفى عصير الرمان وعصير الليمون والافوكادو وورق النعناع واخلطيهم جيدا وقدميه وزينى كل سموثي بالفاكهة الخاصة به.