خلال أعياد شم النسيم نقبل جميعا على تناول « الأسماك المملحة والرنجة » دون الإهتمام بنسبة الأملاح بها وتأثيرها على الجسم خاصة لمرضى القلب. الدكتور جمال شعبان إستشارى أمراض القلب أكد خلال برنامج «العيادة» على قناة « الحياة » أن تناول الفسيخ والرنجة تتسبب فى اختلال كهرباء القلب ، ونصح بتناول الأملاح بحساب لأن الملح يعتبر من السموم البيضاء مثله مثل السكر والدقيق. وأشار إلى أن احتياج الجسم من الملح لا يزيد عن 6 جرامات يومياً وهو ما يمكن أن نحصل عليه دون أن نضع الملاحة على السفرة أو إضافة إى ملح للطعام، حيث توجد نسبة من الملح فى الخبز والخضروات والفاكهة التى نتناولها. وأوضح دكتور جمال أن الأملاح التى توجد فى الفسيخ والرنجة هى أملاح الصوديوم والتى تضر جدا مرضى القلب، لأنها تعمل على ارتفاع ضغط الدم وتصيب المريض بالخفقان فى الرئة، كذلك مضرة لمن يعانون من الشرايين التاجية وضعف فى عضلة القلب ومن يعانون مشاكل فى الكُلى ولديهم إستعداد لتكوين الحصوات. ونصح مريض القلب بتناول الأسماك المملحة ولكن بإعتدال لأن زيادتها تعمل على إختلال كهرباء القلب وتسبب نهجاناً وتورماً بالجسم.