قدمى لأفراد أسرتك صينية خضار بالدجاج فى الفرن للشيف دعاء عاشور. المقادير 6 افخاذ دجاج-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة ثوم-ملعقة صغيرة بهارات-ملعقة صغيرة ريحان مفروم-ملعقة صغيرة بابريكا-ملح و فلفل-فلفل اخضر شرائح-2 حبة بصل مكعبات صغيرة-2 حبة طماطم مفرومه-3حبة جزرمكعبات صغيرة-4 حبة بطاطس مكعبات متوسطة-2 ملعقة كبيرة زيت طريقة سخنى الفرن على 165 درجة وضعي ملعقة زيت في صينية وتبلي أفخاذ الدجاج بالملح و الفلفل و البهارات و البابريكا و الريحان والثوم رصيها في الصينية وضيفي الفلفل و البصل و الطماطم إلى الدجاج ثم ضعي الجزر و البطاطس حولها ثم صبى عليهم 2 ملعقة زيت وغطي الصينية بورق فويل و أدخليها الفرن لمدة ساعة حتى