قال محمود العسقلانى، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء، إن منظومة الخبز يشوبها فساد وسوء استخدام يؤدى لتراكم يعانى منه المواطن وحده، ولا تتحملة الدولة. وأشار العسقلانى خلال مداخلة هاتفية فى برنامج "صباح اون" على فضائية اون تى فى أن ثلث القمح يتم إهداره نتيجة عدم العناية به خلال وضعه بالصوامع و سوء التخزين.