شن محمود العسقلانى، رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء, جهوماً حاداً على وزارة التموين قائلاً "أن منظومة أنتاج رغيف الخبز يشوبها الفساد فى جميع مراحلها بدءاً من تخزين القمح حتى انتاج الخبز.
وأوضح العسقلانى,فى اتصال هاتفى مع الإعلامية أمانى الخياط ببرنامج "صباح أون" عبر فضائية "أون تى في"،اليوم الخميس , أن تخزين القمح بالصوامع يتم بشكل غير آدامى , كما أن أسوء مطاحن فى العالم توجد فى مصر , مشيراً إلى أن هناك احتكار لعملية طحن القمح فى مصر من قبل بعض الأشخاص بمساندة اللجنة العليا للمطاحن بالوزارة .