الجبلي: فحص دقيق لكل الشحنات الغذائية المستوردة

أكد الدكتور حاتم الجبلى وزير الصحة المصري الثلاثاء أن الوزارة لا تسمح بطرح او وجود اى سلعة غذائية غير صالحة للاستهلاك الادمى بالاسواق ويتم اتخاذ كافة الاجراءات التى تضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
وقال الدكتور عبدالرحمن شاهين المتحدث الرسمى لوزارة الصحة -معلقا على ما تناولته وسائل الاعلام بشأن اسماك "الباسا"- ان نظام استيراد الاسماك من الخارج يحتم ضرورة الحصول على موافقة استيرادية من وزارة الزراعة قبل الاستيراد ، ويتم ذلك طبقا للموقف الوبائى للدول التى يتم الاستيراد منها حيث ان وزارة الزراعة هى الجهة التى تعطى تصاريح اسيترادية بناء على الموقف الوبائى فى البلاد المختلفة وعلى ما يرد اليها من اخطارات المنظمات المختصة فى حال وجود ما يمنع من اصدار هذه التصاريح.
واشار إلى انه عند ورود هذه الشحنات للمنافذ الاستيرادية يتم عرضها على الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات لتحديد جهات العرض وطبقا للقرار 106 لسنة 2000 تشكل لجان فحص مكونة من الصحة والطب البيطرى والواردات ولا يتم فحص الرسالة الا بعد الاطلاع على المستندات المصاحبة لها والتى تتضمن شهادة تثبيت عدم صيدها بطريقة التفجير وشهادة تفيد خلوها من التلوث بالاشعاع الذرى ومخصبات التربة او مبيدات الافات او المخلفات البتروكيماوية وغيرها من الملوثات وكذلك تاريخ الصيد.
اما فى حالة الاسماك المجمدة فلابد من ارفاق شهادة مع الرسالة تثبت تاريخ التجميد وانها حفظت قبل تصديرها فى درجة حرارة -18- درجة مئوية على الاقل وشهادة تثبيت خلوها من السموم والامراض المعدية للانسان وخلوها من امراض الاسماك البكتيرية والفطرية والفيروسية والطفيلية وانها صالحة للاستهلاك الادمى.
واضاف شاهين انه بعد الاطلاع على المستندات والشهادات يتم سحب عينات ممثلة للكمية الموجودة -تؤخذ هذه العينات من خلال قرار وزارى ينظم عمليات السحب وطريقة اخذها - للفحص فى الجهات المختصة وهى معامل وزارة الزراعة ووزارة الصحة ولايسمح بدخول اى شحنة للبلاد ولا يتم الافراج عن الرسالة الا فى حالة اجتيازها الفحص فى جميع الجهات الرقابية, وفى حالة رفض الرسالة فى احدى الجهات-سالفة الذكر- ترفض نهائيا .
وأشار إلى أن اجمالى عدد العينات التى تم فحصها بالمعامل المركزية لوزارة الصحة من اسماك الباسا الواردة من فيتنام خلال الشهور الثلاثة الاولى من عام 2009 بلغ 95 عينة تعبر عن 95 شحنة ، جاء مطابقا للمواصفات 87 عينة و 8 عينات غير مطابقة ، وكانت اسباب عدم المطابقة بكتريولوجى وتم رفض الرسائل المأخوذ منها تلك العينات, كما ان الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات رفضت التظلم المقدم من اصحابها.
جدير بالذكر انه تم سحب عدد 9 عينات من الاسواق المحلية من سمك"باسا" وفحصت بالمعامل المركزية خلال الشهور الثلاثة الاولى من العام الجارى 2009 وكانت جميعها مطابقة للمواصفات.
/أ ش أ/