قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة لاصحاب المخابز ان اعادة النظر فى تكلفة رغيف الخبز كل عام كما ينص الاتفاق بين وزارة التموين واصحاب المخابز لدفع الفارق فى الدعم متوقف منذ عام 2006 بالرغم من ارتفاع اسعار الدقيق والسولار والايدى العاملة التى تستخدم فى صناعة الخبز. واضاف عبد الله غراب فى لقاء ببرنامج صباح الخير يا مصر الخميس ان دفع فارق سعر السولار لاصحاب المخابز متوقف صرفه منذ ستة اشهر ويصل متوسطه لمئة جنيه فى اليوم (عشرة جنيه عل كل جوال ) بالرغم من ارتفاع اسعار السولار اكثر من ثلاث اضعاف عن سعره فى الماضى وهو مايرفع فارق السعر الذى يستحقه كل مخبز فى الشهر الى ثلاثة الاف جنيه وهو مايعنى ان حق كل مخبز فى الحصول على اكثر من 18 الف جنيه ( تكلفة فارق السعر فى ستة اشهر) لم يتم صرفها بالرغم من زيادة المصاريف. واكد رئيس الشعبة العامة لاصحاب المخابز ان اصحاب المخابز والعاملين فيها اثبتوا بما لايدع مجالا للشك وطنيتهم وحرصهم على المصلحة العامة حيث رفضوا التوقف عن العمل منذ احداث يناير بالرغم من كل العقبات التى حدثت فى الشهور الاولى بعد يناير 2011 وكانوا من الفئات القليلة التى لم تشارك فى اى وقفات او مظاهرات وفضلت تقديم الخدمة للمواطنين عن اى مصلحة فئوية. وطالب وزير المالية بالنظر فى صرف المستحقات المالية لاصحاب المخابز خاصة ان كميات السولار الازمة للتشغيل يتم الحصول عليها باضعاف سعرها بعد ازمة وجود السولار فى الاسواق اضافة الى ارتفاع اسعار كل مستلزمات الانتاج من دقيق وملح وماء وكهرباء . واكد ان فصل الانتاج عن التوزيع نظام تم الاخذ به منذ سنوات وهو مستمر بعدما اثبت نجاحه فى التطبيق وادى للسيطرة على تهريب الدقيق المدعوم من حصة المخابز المخصصة لانتاج الخبز المدعوم واشار الى منح الرخص للمخابز للعمل والذى يتم بناء على تعداد السكان فى كل حى طبقا لاحصائيات المحليات حتى لايشتكى السكان من نقضص الخبز . وناشد بعض المسؤولين وخاصة المحافظين عدم استخدام قرارات مشددة مع اصحاب المخابز المذكورة ومراعاة عدم سداد الحكومة للاموال المستحقة عليها لاصحاب المخابز ومراعة الظروف التى يمر بها صناعة الخبز المدعوم فى مصر واشار الى تهديد محافظ الجيزة الدكتور على عبد الرحمن بالغاء رخصة عدد من المخابز التى طالبت بمستحقاتها واكد ان سماع شكواهم ووجة نظرهم بدلا من التهديد كانت ستحل كثير من المشاكل .
