رصد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء من خلال التقرير الشهري لمتوسط أسعار المستهلك لأهم السلع الغذائية عن شهر يوليو 2010 زيادة في أسعار اللحوم «الشعبية» الكندوز والجاموسي بنسبة 3.4% خلال شهر يوليو 2010 مقارنة بيونيو من نفس العام، حيث بلغ متوسط سعر كيلو لحم بقري وجاموسي متوسط السن كندوز مشفي 54.40 جنيه في شهر يوليو 2010 بعد أن كان 52.40جنيه في شهر يونيو 2010. بينما سجلت بيانات الجهاز ارتفاعاً في أسعار الدواجن وصل 9.8% خلال يوليو مقارنة بأسعار يونيو من نفس العام، حيث وصل متوسط سعر كيلو دجاج أبيض مزارع إلي 15.68 جنيه في شهر يوليو 2010 بعد أن كان 14.28 جنيه في شهر يونيو 2010 وارتفعت كذلك أسعار الأرز غير المعبأ والمعبأ بنسب 17.4% و11.2% علي التوالي ليصل متوسط سعر كيلو أرز بلدي سائب إلي 3.10 جنيهاً في شهر يوليو 2010 بعد أن كان 2.64 جنيه في شهر يونيو 2010 في حين بلغ متوسط سعر كيلو أرز أبيض معبأ 4.47 جنيه في شهر يوليو 2010 بعد أن كان 4.02 جنيه في شهر يونيو. كما ارتفعت كذلك أسعار البطاطس بنسبة 19.8% خلال شهر واحد ليصل متوسط سعر الكيلو ل 3 جنيهات بعدما كان 2.5. وفي سياق متصل أشار التقرير إلي ثبات نسبي في مجموعات الحبوب والبقول والأسماك الطازجة والمجمدة والألبان ومنتجاتها والبقالة والعطارة.