الثوم نبات معروف منذ القدم .. حيث عرفه المصريون منذ قديم الزمان .. وكانوا يستخدمون فصوصه يومياً لفاعليته وتأثيره الشديد كمطهر للامعاء..فقد زرعه المصريون والاسبانيون والجزائريون والفرنسيون .. استخدامات الثوم فى العلاج : 1- لعلاج ضغط الدم المرتفع : ينصح بأخذ فص أوفصين من الثوم يومياً على الريق قبل تناول طعام الافطار لاحتوائه على مواد تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وتنشيط الدورة الدموية ويخفض نسبه الكولسترول بالدم .. ويؤكد على عدم الافراط فى تناول الثوم لانه فى هذه الحالة يؤدى الى زيادة ضغط الدم المرتفع بدلاً من إنقاصه. 2- لعلاج الانفلونزا : يوجد فى الثوم مواد لها قدرة فائقة على قتل الجراثيم والميكروبات وتطهير الجهاز التنفسى بشكل جيد..لذلك ينصح بوضع فص منه فى الفم وأكله ببطء بحيث يبقى داخل الفم لفترات طويلة ويكرر ذلك يومياً مما يساعد كثيراً على الشفاء . 3- الثوم طارد للديدان والغازات : ذكرت المراجع الطبية أن الثوم يقتل الديدان المعوية الدبوسية ( الشعرية ) ويطهر الامعاء منها..حيث يعطى الطفل فى الصباح فنجاناً من الحليب تغلى فيه عدة فصوص من الثوم لمدة 10 – 15 دقيقة .. وفى مساء نفس اليوم يتم التالى : يوضع فص أو فصان من الثوم فى كوب من الحليب أو الماء .. ويغلى على النار لمدة خمس دقائق ويصفى وتعطى للطفل بهدوء شديد حقنه شرجية مع مراعاة الدقة فى إعطاء الحقنة .. وتكرر هذه العملية لمدة ثلاثة ايام .. والشرط الوحيد لنجاح هذه الوصفة الا يكون الطفل مصاباً بالامساك خلال فترة العلاج .. ولانتفاخ البطن (الغازات) يجب بلع فص أو فصين على الريق أو يهرسان ويشربان مع قليل من اللبن الرائب والملح والماء.. وهذه الوصفة تفيد فى معظم الأمراض المعوية . 4- الثوم مادة مطهرة للجروح : ويستخدم فى تطهير ومعالجة الجروح والقروح المتقيحة .. وذلك بتضميدها بمزيج من 10 جرامات من عصير الثوم .. و90 جرام ماء .. و2 جرام كحول .. اضرار تناول الثوم بإفراط : يجب أخذ الثوم فى حدود الجرعة العلاجية والقدر المعقول .. حيث انه اذا زاد مقدار الثوم المستخدم عن حد معين فإن ذلك يسبب مضاعفات من أهمها : زيادة ضغط الدم .. كما أن كثره أكله تضر بالحوامل حيث يؤدى ذلك الى الاجهاض أو الولادة المبكرة ..كما لا يجوز استخدام الثوم فى حالات احتقان الرئة وارتفاع درجة الحرارة .. للتخلص من رائحة الثوم : يمكن مضغ بعض اوراق البقدونس أو مضغ حبات من الكمون أو البن ..أو أكل تفاحة أو شرب ملعقة من عسل النحل بعد أكل الثوم بنصف ساعة خصائص الثوم الطبية : 1- مطهر للأمعاء والرئتين .. 2- مدر للبول. 3- مقو عام . 4- منبه عام للدورة الدموية والقلب . 5- مزيل لالتهابات المفاصل . 6- مخفض لضغط الدم المرتفع. 7 - موسع للشرايين والشعيرات الدموية. 8 - منبة للجهاز الهضمى . 9 - مزيل لغازات القولون . 10 - فاتح للشهية . 11- ضد تصلب الشرايين . 12- مذيب لحامض البوليك . 13- واق من حدوث السرطانات . 14 - ضد المغص .
