صرحت د.سعاد الخولي "مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة"، بأن لجنة من أطباء المديرية تمكنت أثناء قيامها بالمرور على منطقة المرج من ضبط شقيقين يدعيان هيثم وأحمد إبراهيم مصطفى من "منيا القمح بالشرقية" يقومان بسلخ الحيوانات النافقة بعد جمعها من مصرف البلبيسي الملقاة به ويقومان ببيع الجلود لتجار الجلود ثم يقومون بتقطيع لحوم هذه الحيوانات لبيعها بعد غسلها لمحلات الحواووشي وتم ضبط جلود حيوانات (جاموسة وماعز وحصان) بالإضافة إلى 300كجم لحم جاموسي مع المتهمين وتم تسليمهم لقسم شرطة المرج لعرضهم على النيابة وتحرير المحضر رقم 4368 ج ج وتم إعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين. وأضافت الخولي، في تصريحات صحفية لها، أن المديرية تمكنت من التحفظ على 26طنا من اللحوم ومصنعاتها الغير صالحة للاستهلاك الآدمي في عدد من المطاعم والمحال الكبيرة في المنطقة الصناعية بالعبور وأحياء مصر الجديدة والسلام وشبرا والمقطم وعين شمس وحدائق القبة ومدينة نصر والنزهة والمطرية وأحد الفنادق الشهيرة بكورنيش النيل وتم مصادرة المضبوطات وعمل المحاضر القانونية اللازمة. كما تم ضبط حوالي 400كجم دواجن ومصنعاتها و400 كجم جمبري و15 كجم حواوشي و20كجم رنجة و18 كجم ممبار و18 كجم كبدة و50كجم سجق غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير محضر بالإجراءات وإعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين.