اثبتت دراسة مصرية ان استعمال الانزيمات والنباتات الطبيعية المضادة للاكسدة في علاج الكثير من الامراض ومنها مرض السكر، حيث قام فريق بحثي تابع لشعبة البحوث الطبية في المركز القومي للبحوث باستخدام المساعد الانزيمى الQ10 كعامل علاجي إضافي للوقاية من مرض السكرى. وأكدت د.ناديه محمد أحمد أستاذ مساعد قسم كيمياء حيويه طبيه-شعبة البحوث الطبيه في تصريحات لأخبار مصر اليوم الاحد استخدام المساعد الانزيمى الQ10 كعامل علاجي إضافي للوقاية من مرض السكرى وذلك بالعمل على تباطؤ تطور مضاعفات المرض.
وأوضحت أن الانزيم الذي جرت عليه الابحاث هو Q10 وهو عبارة عن انزيم مساعد ، ويوجد في كل خلايا الجسم، ويتركز في جدار الخلية والميتوكندريا او كما يطلق عليه بيت الطاقة في الخلية، وتزداد نسبة الQ10 في خلايا القلب والكبد والكلى والطحال والبنكرياس والغدة الكظرية. ومن أهم وظائف الQ10 في الخلية هي انتاج الطاقة التي تحتاجها للنمو ولأداء وظائفها المختلفة، وقد لا تستطيع الخلية انتاج هذه الطاقة في حالة عدم وجوده او انخفاض نسبته في الخلية فقط 25% .
وأضافت أن Q10 يعتبر من أهم الانزيمات المضادة للاكسدة واكثرها شيوعا والتى تستخدمها الخلية لتخليصها من التأثيرات الضارة للشوارد الحرة التي تتكون نتيجة لعملية الايض وتلحق الكثير من الاضرار بالخلية عن طريق تدخلها في عمل الانزيمات والحمض النووي DNA.
ويوجد Q10 في اللحوم والدجاج والأسماك والمكسرات والبذور والزيوت النباتية، وتحتوي قلوب الحيوانات مثل الأبقار والدجاج وبقية الطيور كمية عالية منه، كما يوجد في الأسماك مثل الساردين والمكسرات مثل الفستق واللوز والفول السوداني وبذور السمسم والزيوت النباتية مثل زيت فول الصويا وزيت الزيتون، والخضروات مثل البقدونس والسبانخ والفاكهة مثل الأفوكادو والعناب . والتناول اليومي المقدر للإنزيم المساعد يتراوح بين 3- 6 ملجم/كجم.
وقام بإجراء هذه الدراسة لتأكيد استخدام المساعد الانزيمى الQ10 كمضاد للاكسدة فى علاج حالات مرضى السكر الفريق البحثى المكون من د/ مهرفان مصطفى عبد المنعم- د/ نادية محمد احمد - د/ايمان رفعت يونس- د/ هدى على مجاهد بقسم الكيمياء الحيوية الطبية في المركز القومى للبحوث.