النهاردة هنقدملكم طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية.. شوربة العدس على الطريقة التركية المقادير: كوب عدس مجروش ملعقة صلصة طماطم 2 مكعب مرقة 4 فص ثوم ثمرة بطاطس ثمرة طماطم 3 ملاعق زبدة 2 بصلة مفرومة 4 كوب ماء ملح و فلفل ثمرة جزر نعناع الطريقة: - اغسلي العدس كويس، وحطيه على نار متوسطة مع الماء، وقطعي البطاطس مكعبات، وضيفيها للعدس مع بصلة واحدة والتوم، ولما يبدأ يغلي حطي مكعبات مرقة الدجاج، وافضلي قلبيها طول الوقت علشان متكلكعش، ولما يقرب يستوي ضيفي الملح والفلفل، واضربيه في الخلاط. - حطي البصل الباقي والزبدة في طاسة وحمريه كويس، وضيفي عليه النعناع المفروك، والطماطم المقطعة في الآخر خالص لمدة 3 دقايق. - ضيفي الخليط ده على الشوربة وقدميها سخنة.. وبالهنا والشفا.