بدأ الفلاحون بمحافظة أسيوط، فى موسم حصاد السمسم، الذى يستمر من منتصف شهر أكتوبر، وحتى شهر نوفمبر، ويعتبر السمسم من المحاصيل المهمة، التى تحوى بذروه على بروتينات وأحماض مختلفة، كما أنه يدخل فى عديد من صناعات الحلويات والأطعمة، وتستخدم بذوره أيضا فى (...)
"الكلاب مش للحراسة بس"، فكما اعتاد الجميع على أن الكلاب لا تستخدم إلا فى الحراسة وخاصة فى محافظة مثل محافظة أسيوط التى تمثل قلب الصعيد، كانت لفترة قريبة تعتبر تربية الكلاب فيها بالمنازل من الرفاهيات، وأمر غير معتد به سوى فى الفلل الكبيرة والمنازل (...)
"يا بلح ابريم يا سمارة سواك الهوى فى العالى هوى ، على طمى النيل يا سمارة ، وشربت عكار لما استكفيت بس إحلويت قوى يا سمارة لما اسمريت قوى ياسمارة لفيت الشارع والحارة على زى نقاوتك فين ما لقيت".
بهذه الكلمات يجنى الفلاحون بمحافظة أسيوط، البلح بقطع (...)
تختلف الدول المتقدمة عن النامية فى أنها لا تؤمن بفكرة انتظار الميرى وهو ما تسبب فى تطور ذاتى لتلك الدول التى اعتمدت على أيدى أبنائها فى تبنى مشروعات ناجحة واختيار الأفضل، بل والوقوف إلى جانب صاحب المشروع ودعمه ماديا ومعنويا، حتى تتحول تلك المشروعات (...)
يعتبر الكليم العدوى واحدًا من أهم مظاهر التراث الصعيدى، والذى يميز قرية بنى عديات بمركز منفلوط تحديدًا دون غيرها من القرى على مستوى الجمهورية، فتم إطلاق اسم "الكليم العدوى" على الكليم نسبة إلى بنى عدى، والتى تتميز به دون عن غيرها من القرى.
وتعتبر (...)
يعانى سكان قرية الجمايلة بمركز ساحل سليم فى محافظة أسيوط، معاناة شديدة من اشتعال النيران بمنازل القرية، ويزعم الأهالى أن السبب فى اشتعال تلك النيران هو وجود جن يحارب الأهالى لإجبارهم على ترك منازلهم، وعلى حد قولهم - فإن الحرائق تظهر فى وقت واحد فى (...)