توقع المهندس صلاح عبدالمؤمن رئيس مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن تكون إنتاجية القمح هذا الموسم 9.5 مليون طن، موضحا أن زراعة الصنف "مصر 2 " هذا العام يعد البداية الحقيقية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح اللازم لإنتاج الخبز لأنه يمثل إنتاجية عالية من القمح تبلغ أكثر من 30 إردبا. وأشار عبدالمؤمن أن القمح يمثل المحصول الإستراتيجي الغذائي الأول في مصر، موضحا أن الأولوية في المرحلة القادمة في تقديم الدراسات والأبحاث العلمية ودعم شباب الباحثين لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح خلال السنوات القادمة وإنتاج أصناف عالية الجودة . وأضاف أن وزارة الزراعة وضعت خطة مدروسة لإدارة الصوامع وزيادة عددها وفقا لاحتياجات مصر منها لتلاشي الفاقد الذي يمثل 20% من إنتاج محصول القمح هذا الموسم خاصة أن معظم القمح يتم تخزينه في أجولة وشون معرضة للأتربة والرطوبة والتي تؤدي لتعرضه للتلف وانتشار الحشرات.