يعاني الكثيرون من الملل عند التفكير في خيارات للطعام حاصة على مائدة الإفطار، وبدلاً من تناول العصائر الجاهزة، ينصح خبراء التغذية بتناول عصائر طبيعية تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية. وتستعرض صحيفة "تايمز" مجموعة من العصائر التي يمكن صناعتها في المنزل أثناء العزل الصحي بمكونات بسيطة: عصير الخضار أضف 4 حفنات من السبانخ، 1 ورقة من اللفت، خيارة واحدة، نصف ليمونة مقشرة، تفاحة واحدة وجزرة صغيرة. هذا المزيج يمثل مزيلاً فعالاً للسموم ومضاداً قوياً للأكسدة والالتهابات. عصير الأناناس واللفت أضف نصف كوب من الأناناس المفروم، وتفاحة خضراء، وحفنة من الكزبرة، و 6 أوراق من اللفت مع السيقان، اخلط المزيج بالخلاط وستحصل على عصير مفيد في محاربة الالتهابات وتعزيز صحة القلب. التفاح والخضار يُعد التفاح مكونًا رائعًا للعصير لأنه يحتوي على نكهة حلوة ويساعد على إخفاء النكهات الأخرى. لصناعة هذا العصير ضعي تفاحتين في الخلاط وليمونة مقشرة و3 أعواد الكرفس، وجزرتين مقشرتين، و5 من البقدونس الطازج. السبانخ والبرتقال ضعي 4 أكواب من السبانخ مع تفاحين و ليمونتين غير مقشرتين، وبرتقالتين مقشرتين، وقطعة صغيرة من الزنجبيل في الخلاط.