للجبن الموزاريلا مذاق خاص، فالكثير يعشقها على بعض الوجبات مثل المكرونة، والبيتزا والدجاج، واليوم نقدم لك طريقةعمل وصفة كرات جبن الموزاريلا اللذيذة، في خطوات سهلة - جبن موزاريلا : 500 جراماً (مقطع مكعبات) -دقيق : كوب - البيض : 2 حبة (مخفوق) - بقسماط : 2 كوب - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - بشر الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في وعاء. 2. اخلطي البقسماط مع البقدونس وبرش الليمون في طبق آخر. 3. اغمسي قطع الجبن في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط. 4. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات الجبن لمدة دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش. 5. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا حسب الرغبة.