تعد وجبة الشيش طاووق من أحب الوجبات الاساسية التى تلجئ اليها الامهات في كثيرا من الاحيان،كما يمكن تنسيقها مع الوجبات الاخري. تتكون وجبة الشيش طاووق عدة خضراوات و مكونات غذائية عديدة تفيد صحة اكبار و الصغار، كما انه يتميز بمذاقة الطيب ويسهل تحضيره. نقدم لك خطوات تحضير شيش طاووق في المنزل علي طريقة الشيف غادة التلى: المقادير -كيلو صدور دجاج مقطع -كوب زبادى -ثوم -ملعقه كبيره كاري بودره -ملعقه صغيره صلصة طماطم -معلقه صغيرة جنزبيل -ملعقه صغيره عصير ليمون -ملعقه كبيره زيت -طماطم -فلفل ألوان -بصل -ملح -فلفل أسود -قطعة فحم. *طريقة التحضير * ضعي الزبادي في وعاء ثم ضيفي الزيت و الكاري و الجنزبيل و ثوم و صلصة الطماطم وقلبيهم جيدا. * تبلي الدجاج بالتتبيلة ثم ضعيهم في الاسياخ الخشبية مع البصل والفلفل الالوان و الطماطم. * ضعيهم في صنية الفرن واتركيها لتنضج. * بعد النضج اشعلي الفحمة واطفئيها بالزيت وضعيها داخل الصنية وغطيها بالفويل للتتشرب من الرائحة وقدميها ساخنة.