يقدم لنا الشيف محمد رضا شوربة لحرق الدهون لمتبعي الحمية وأنظمة الرجيم المختلفة المقادير رؤوس بصل أخضر ( إذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي ) 2 فلفل أخضر علبة أو علبتين من معجون الطماطم نوع من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة ) رأس ملفوف كبيراو كرنب كيس من أكياس شوربة البصل الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة الطريقة - يتم تقطيع الخضروات إلى قطع ويتم وضعها في قدر مناسب على النار بعدأن يضاف إليها الماء حتى يغطيها. - يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب والصلصة وتغلى الشوربة ( 10 ) دقائق على نار عالية. - تخفض النار وتترك إلى تنضج الخضروات وتصبح طرية ، تؤخذ يوميا قبل كل وجبة وبالهنا والشفا.