يقدم لنا الشيف هشام ماجد طريقة عمل الجمبري علي الطريقه التايلنديه المقادير جمبري متوسط الحجم بصل ، ثوم ، فلفل الوان رومي ، فلفل حار زبده أو زيت كوب من الحليب التوابل : كاري ، ملح، شطه، بهار سمك الطريقة - ننظف الجمبري ونشوحه في الزبده مع التوابل ونضيف الفلفل الرومي والبصل والثوم والجنزبيل ونضيف له كوب حليب ونسويه جيدا. - يقدم معه الأرز الأبيض.