أكد هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن قطاع الجزارة يعانى فى الفترة الحالية من حالة ركود غير مسبوقة، بالتزامن مع ارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج للمزارع. وقال "عبد الباسط" أن نسبة التراجع فى سوق الجزارة بلغت 80%، مشيراً إلى أن محال الجزارة توقفت منذ فترة عن ذبح أكثر من رأس واحدة وذلك بسب ضعف القوى الشرائية من جانب المواطنين. وعن أسعار اللحوم اليوم قال إن الأسعار شهدت استقرارا منذ عيد الأضحى فقد سجل سعر الجملى والجاموسى ما بين 50 و 60 جنيها، والكندوز من 70 إلى 80 جنيها، وكذلك الضانى.