جودة عبد الخالق: أرفض التحول للدعم النقدي لعدم وجود ضمانة لاستقرار الأسعار    عاجل - "فلوسك في أمان".. طرح شهادة استثمار بعائد 35% من البنك الأهلي وبنك مصر "حقيقة أم شائعة؟"    عاجل - توقعات بارتفاع أسعار الذهب إلى 5000 جنيه للجرام.. فهل هي حقيقة أم مجرد شائعة؟    عاجل - تراجع كبير في أسعار الحديد والأسمنت اليوم.. فرصة ذهبية للحصول على خامات البناء بأسعار منخفضة    شعبة السيارات تكشف مفاجأة صادمة بشأن الأسعار بعد قرار البنك المركزي    التحالف الوطني يوسع آفاق التعاون الدولى من خلال زيارة دولة الإمارات    حزب الله يصدر بيانا جديدا: نعد العدو بأن ما شهده في حيفا القليل مما ينتظره    التلفزيون اللبناني: حزب الله استهدف إسرائيل بالمسيرات وأسقط قتلى وجرحى    إسرائيل تتهم حزب الله بمُهاجمتها من مواقع قرب مواقع قوات اليونيفل بجنوب لبنان    "وول ستريت جورنال": إرسال الولايات المتحدة نظام "ثاد" إلى إسرائيل تطور مهم في جهود حمايتها    زيلينسكى: كوريا الشمالية ترسل بالفعل قوات لدعم روسيا فى الحرب    عمرو أديب يعلق على تهديد الدعم السريع بضرب السد العالي    المقاومة في بنان تُهدد بتحويل "حيفا" إلى كريات شمونة    هل يدرب جوارديولا منتخب إنجلترا فى المستقبل؟.. مدرب مانشستر سيتى يجيب    كولر يطلب الاستغناء عن صفقة الأهلي الجديدة.. محمد فاروق يكشف التفاصيل    ملف رياضة مصراوي.. عرض جديد لمرموش.. قائمة الأهلي للسوبر.. وأول منتخب يتأهل لنهائيات أفريقيا    جوارديولا يجيب عن السؤال الصعب بشأن الفريق الذي لا يتمنى مواجهته    خالد الغندور: أجويلي أنور يتواصل مع الخطيب ويدخل فترة معايشة في الأهلي    وصول بعثة منتخب مصر إلى موريتانيا قبل لقاء الثلاثاء (صور)    علي فرج: أخي منعني من اعتزال الإسكواش.. والتجنيس بالنسبة لي «مستحيل»    إصابة 4 أشخاص في مشاجرة بالأسلحة البيضاء بسوهاج    إصابة 6 اشخاص إثر انقلاب سيارة ملاكى بطريق إسكندرية الصحراوى    ضبط طن أسماك وكبدة منتهية الصلاحية بكفر الشيخ    آثار على ملابس «تلميذ إبتدائي» تكشف جريمة مدرس رياضيات في المقطم.. ما القصة؟    عمرو أديب تعليقًا على حادث قطار المنيا: "في حاجة غلط"    بعد أزمة أمواله، طارق الشناوي يوجه رسالة قوية ل عمر كمال    عاجل - موعد عرض مسلسل صلاح الدين الأيوبي الموسم الثاني 2024 والقنوات الناقلة    بعد تعرضها للانتقادات.. هكذا دافعت إلهام شاهين عن ابنة شقيقتها    بالفيديو.. سميحة أيوب تناشد الرئيس السيسي بوقف قرار إزالة المسرح العائم    خاص| أمين الفتوى يحسم جدل فتوى المطرب عمر كمال    فوائد دبس التمر، يقوي المناعة ويحسن المزاج ويعزز صحة القلب والعظام    تفحم سيارة اشتعلت النيران بداخلها في مدينة 6 أكتوبر دون إصابات    تعرف على سعر الزيت والأرز والسلع الأساسية في الأسواق اليوم الإثنين 14 أكتوبر 2024    بالصور.. "طيبة التكنولوجية" تُنظّم ندوات حول الشمول المالي وريادة الأعمال حتى نهاية أكتوبر    مدير الهابيتات ل"اليوم السابع": المنتدى الحضرى العالمى فرصة لمواجهة التحديات    طاقم حكام مباراة وادي دجلة ولافيينا في دوري المحترفين    محمود فتح الله: كنت أتمنى انضمام عمر جابر ل منتخب مصر.. ويجب دعم مصطفى محمد    عقب حادث قطار المنيا.. اجتماع طارئ ل وزير النقل مع قيادات السكة الحديد اليوم    أخبار 24 ساعة.. ‫خروج كل المصابين بحادث القطار من مستشفى المنيا الجامعي    رئيس الكنيسة الأسقفية ينصب قسا جديدا للكنيسة بالسويس    أستاذ علوم سياسية: مصادرة موقع الأونروا جريمة إسرائيلية ضد القانون الدولى    بالفيديو| أمين الفتوى يكشف: الحجاب واجب على الفتيات في هذه السن    آخر الليالي العجاف.. بيان مهم بشأن الطقس اليوم الإثنين: والأرصاد تُناشد: «توخوا الحذر»    إجراء 876 عملية جراحية ضمن مبادرة القضاء على قوائم الانتظار ببني سويف    تامر عاشور يروج لحفلة الأخير في الكويت    الجولة العربية الإسرائيلية الرابعة    "كريمة" رداً على عمر كمال: "كمل على بركة الله ولا تلتفت للناس الجاهلة"    مجمع اللغة العربية يستقبل وفدًا علميًّا من إندونيسيا.. صور    انطلاق ثالث ليالي مهرجان ومؤتمر الموسيقى العربية بروائع بليغ ووردة    تجهيز وحدتي علاج طبيعي للأطفال بمستشفيات حوش عيسى والأطفال التخصصي بالبحيرة    خاص.. الأطباء تنظر في شكوى ضد طبيب قلب شهير    مستشار الرئيس للصحة يكشف أسباب زيادة أعداد الإصابة ب"الإنفلونزا الموسمية"    هل صلاة التسابيح تكون بتشهد؟.. أمين الفتوى يُجيب -(فيديو)    عضو «العالمي للفتوى»: هذه العبادة تفتح أبواب الرزق والخير (تعرف عليها)    للمسنين نصيب من الخير.. التحالف الوطنى يمد يد العون للأسر الأكثر احتياجا ولجميع الفئات العمرية    وفر تمويل للأنشطة.. النائب طلعت عبد القوي يستعرض مزايا قانون الجمعيات الأهلية الجديد    رئيس الوزراء: الوصول للماء أصبح من أبرز التحديات الإنسانية بسبب تنامي الحروب    أسباب انتشار تطبيقات المراهنات في المجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الجلاش بالجبنة والخضار
نشر في النهار يوم 22 - 06 - 2019

يعتير الجلاش من الاطعمة التي يعشقها الكثير ولذلك نقدم لكي طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار التي يمكن ان تقدميها بمنزلك
مدة التحضير :
15 دقيقة للتحضير
20 دقيقة للتشوية
مكوّنات
لفه جلاش
بصل مفروم فرما ناعما
4 معلقة زيت
1 فلفل حمراء مقطعة من الغلة قطع صغيرة
1 فلفل خضراء مقطعة من الفرن الصغيرة
فطر طازج مقطّع إلى شرائح - ربع كوب من
زيتون - ربع كوب
جبن شيدر طازج مبشور - ربع كوب
جبن موزاريلا مبشور - كوب
بيض مخفوق - 2 كوب حلة
سائل - كوب
ملح - حسب الرغبة
فلفل أسود - حسب الرغبة
سمسم - حسب الرغبة
طريقة العمل
1- في مقلاة غير لاصقة ، حمّي الزيت.
2- قلي البصل حتى يذبل.
3- أضافي الفليفلة الملوّنة والفطر وقلّبي حتى تذبل الخضار.
4- نكهي بالملح والفلفل الأسود. أتركيه الخضراوات جانبًا.
5- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
6- إدهني قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بالزيت.
7- ضعي طبقة من عجينة الجلاش وادهنيها بالزيت.
8-أعيدي الكرة للحصول على 10 طبقات من الجلاش مع الحرص على دهن الزيت بين الطبقة والأخرى أو بين كلما طبقتين.
9- ضعي خليط الخضار والزيتون.
10- وزّعي جبن الموزاريلا وجن الشيدر.
11- ضعي 10 لفالفات من عجينة الجلاش مع دهن الزيت بين الطبقات.
12- قطّعي الجلاش بالشكل الذي تريدينه.
13- في وعاء صغير ، أخلطي البيض مع الحليب والقليل من الملح والفلفل الأسود.
14- أسكبي السائل فوق صينية الجلاش ورشّي السمسم.
15- أدخلي صينية الجلاش إلى الفرن حوالي 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.وصحتين
فوائد الجلاش :
عجينة الجلاش يساعد تناول على تقوية العظام والأسنان
تساعد عجينة الجلاش على تعزيز الجهاز المناعي
تختلف وتتنوع فوائد الجلاش باختلاف الحشوات
ويمد الجسم بالسعرات الحرارية آلتي تمنحه الطاقة والحيوية.
يمد الجسم بالألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي.
هل من الوجبات الخفيفة وسريعة التحريض؟
يمد الجسم بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والحديد.
يمد الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.