طالبت شعبة المخابز بالمنيا بتقليل وزن رغيف الخبز عن 600 جرام والتنبيه علي مفتشي التموين بحسن معاملة أصحاب المخابز عن طريق توضيح حقوق ومسئوليات أصحاب المخابز قبل عمل المحضر وتعريف صاحب المخبز بنوع المخالفة، ودفع الغرامات إلى هيئة السلع الغذائية بموجب حوالة بريدية بدلا من دفعها بصناديق الخدمات بالمحافظة، علاوة على ضرورة تمثيل الشعبة في لجنة التظلمات. جاء ذلك خلال اجتماع شعبة المخابز بالمنيا أمس بمقر الغرفة التجارية برئاسة هشام مهني رئيس مجلس إدارة الغرفة بحضور كل من مهني مكادي نائب رئيس الغرفة واحمد راضي أمين الصندوق وفاروق عبد المعز عضو مجلس إدارة الغرفة وسكرتير شعبة المخابز وبعض أعضاء شعبة المخابز والجمعية العمومية من الشعبة وأصحاب المخابز ورئيس الرقابة والمتابعة بالتموين، ومسئول الصحة. وطالب أصحاب المخابز بتأجيل تحصيل الغرامات المالية على المخابز لحين الانتهاء من بحث شكواهم ونوعية الدقيق السيئة مما يؤدي إلي سوء صناعة الخبز، حيث قدموا عينة من هذا الدقيق السيئ والنظر في زيادة حصص الدقيق للمخابز بالأخص القري المتواجدة علي مستوي المحافظة علي حسب التعداد السكاني لكل قرية وعدالة التسوية بين المخابز داخل القرية الواحدة، هذا بالإضافة إلى انتظام صرف فروق السولار أول بأول دون تراكم وصرف حافز الإنتاج بواقع 5 جنيهات لكل جوال لجميع المخابز دون النظر للمخالفات التي تصدر عن لجان التموين. وأكدت الشعبة أن نوعية الدقيق لا ينتج أكثر من 1030 رغيف وليس 1100 رغيف، مطالبة بضرورة تمثيل الغرفة والشعبة في لجان التظلمات وإصدار الشهادة الصحية بدون مؤهل أو شهادة محو الأمية. من جهته أكد مندوب الصحة على عدم تحرير أي محضر لصاحب المخبز عن سوء الدقيق؛ ولكن صاحب المخبز مسئول عن الخبز والملح كذلك ضرورة إرجاع المعاملة الضريبية الخاصة ب25 قرشا؛ لحل المشاكل مع الضرائب، مشيرا إلى أن باقي المطالب سيتم عرضها علي الجهات المختصة.
