بعد تخريج الدفعة الأولي من مركز فنون الطهي التابع لاتحاد الغرف السياحية.. أكد الهامي الزيات رئيس الاتحاد أنه تم فتح باب القبول للدفعة الثانية وضم 250 دارسا لاستكمال المنظومة الهادفة إلي الارتقاء بأداء العاملين بالسياحة حفاظاً علي صورة وسمعة مصر السياحية. كان هشام زعزوع وزير السياحة قد شهد حفل تخرج الدفعة الأولي من خريجي المركز حيث قام بتوزيع شهادات التخرج علي الطهاة والطاهيات الذين أتموا بنجاح دراستهم بالمركز والذين بلغ عددهم 168 خريجا.. يأتي ذلك في إطار استراتيجية وزارة السياحة لتنمية الكوادر البشرية العاملة بالقطاع السياحي علي كافة مستوياته والتي تتم بدعم من وزارة السياحة وبالتعاون مع الاتحاد المصري للغرف السياحية وذلك لتحقيق الجودة المقدمة للمنتج السياحي والتي تعد ركيزة أساسية لتنافسية المقاصد السياحية. جدير بالذكر ان شهادات التخرج الصادرة من مركز فنون الطهي معتمدة من الوزارة والاتحاد ومؤسسة City&Guilds البريطانية وان نسبة النجاح التي حققتها الدفعة الأولي قد بلغت 5.95% وقد استغرق تنفيذ البرنامج 20 وحدة دراسية لأساسيات طرق وفنون الطهي كما تضمن تدريبا عمليا مكثفا لإكساب المتدربين المهارات اللازمة لتطبيق فنون الطهي بكفاءة عالية طبقاً لأحدث المستويات العالمية.