شهد الاجتماع الأخير للشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية مشادات بين الأعضاء بسبب التكلفة الجديدة التي حددتها لجنة الرئاسة مع وزارة التموين والتجارة الداخلية وهدد عدد من أصحاب المخابز بالإضراب والامتناع عن انتاج رغيف الخبز إذا تم اقرار التكلفة الجديدة التي تم تحديدها ب 80 جنيها للجوال الواحد. قال عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز انه بصدد اعداد مذكرة لعرضها علي الدكتور هشام قنديل رئيس مجلس الوزراء للبت في الأزمة في اطار مناقشة خطة الحكومة لتحرير الدقيق المدعم ورفع سعر الطن إلي 2800 جنيه. مشيرا إلي أن أصحاب المخابز تعرضوا لخسائر كبيرة نتيجة عدم تعديل تكلفة رغيف الخبز منذ عام .2006 أضاف رئيس الشعبة ان وزارة التموين تلاعبت بالقرارات الوزارية بشأن تحصيل قيمة المخالفات من أصحاب المخابز عن الفترة الماضية وبالرغم من صدور توجيه وزاري منذ عدة أيام بشأن تأجيل تحصيل قيمة جميع المخالفات إلا ان الوزارة قامت بإصدار كتاب دوري آخر يفيد بتأجيل تحصيل قيمة مخالفات المواصفات فقط وما عدا ذلك من المخالفات يتم تحصيلها لافتا إلي ان المبالغ المستحقة علي أصحاب المخابز تتعلق بالمخالفات الأخري وليست المخالفات الخاصة بالمواصفات الأمر الذي يؤكد ان قرار الوزارة بتأجيل تحصيل قيمة المخالفات ليس له أي ميزة لأصحاب المخابز وانه بمثابة حبر علي ورق. قال فرج وهبة رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة ان المحافظات رفضت التكلفة الجديدة لانتاج الرغيف مؤكدا علي ان الشعبة ستجتمع خلال هذا الاسبوع مع وزير التموين للاعلان عن رفضها للتكلفة الجديدة لرغيف الخبز والتي تحددت بنحو 80 جنيها للجوال وللمطالبة بمساواة المخابز بالأفران "الطباقي" التي تحصل علي 120 جنيها في الجوال الواحد بالإضافة إلي ضرورة إلغاء قيمة المخالفات التي تم تحريرها ضد أصحاب المخابز خلال الفترة الماضية دون وجه حق. طالب أعضاء بشعبة المخابز بضرورة صرف مستحقاتهم المالية الممثلة في الحوافز الشهرية وصرف فارق سعر السولار مع ضرورة تخفيض قيمة الغرامات حرصا علي انتاج خبز جيد ومطابق للمواصفات القياسية. أكد محمد فوزي رئيس شعبة المخابز بالدقهلية رفض أعضاء الشعبة بالاجماع للتكلفة المعلنة. وانه تم بالاتفاق في نهاية الاجتماع بين شعبة مخابز الدقهلية وشعبة مخابز الغربية والشرقية ودمياط والسويس وبورسعيد علي عمل مذكرة رسمية مشتركة لوزير التموين ورئيس الوزراء تشمل كافة مطالبهم وحقوقهم وفي حالة عدم تنفيذها سوف يتم عقد اجتماع طارئ لكافة الشعب للاتفاق علي خطوات التصعيد مثل الاعتصام والاضراب عن العمل.
