تعود أصول شاي الكمون إلي المطبخ الهندي وأنتشر في أماكن كثير منها مصر و ذلك لفوائده الصحية الكثيرة حيث يساعد في علاج التهاب الحلق، نزلات البرد، التهاب المفاصل ،عملية الهضم . وكذلك يساعد بشكل كبير وفعال في حرق دهون الجسم، حيث أثبتت التجارب أن شرب شاي الكمون يوميا قبل وجبات الطعام و بين الوجبات، حيث يعمل على خفض الوزن بمعدل 2 كيلو في الأسبوع حتي بدون إتباع رجيم أو حمية غذائية معينة. إذا تم إتباع نظام رجيم مع شرب شاي الكمون يوميا قبل وجبات الطعام المختلفة، فقد يعمل على تخسيس 5 كيلو في الأسبوع مع ممارسة الرياضة بالطبع أو المشي لمدة نصف ساعة يوميا لذلك لكي تمتع بخفض الوزن من تناول شاي الكمون. وبالإضافة لهذه الفوائد نشر موقع "ثقف نفسك" فوائد شاي الكمون : - يعد الشاي بالكمون، طارد للبلغم و علاج التهاب الحلق و الرئتين و ذلك نظراً لأن له خصائص مطهرة؛ فهو علاج شامل جميع اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفية و الالتهاب الرئوي و التهاب الشعب الهوائية و الالتهاب الرئوي . - يعد شاي الكمون واحد من أفضل العلاجات المنزلية لألام البطن الحادة أو المغص خاصة عند الرضع . - يمتلك شاي الكمون فوائد علاجية منها التهاب المسالك البولية . - شاي الكمون غني بالحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم . - يعمل شاي الكمون كمهدئ لأعصاب لأنه يخفف من حالات التعب و الأرق . - يوفر شاي الكمون الراحة عند المعانة من انتفاخ المعدة ، الغثيان و عسر الهضم . - يستخدم شاي الكمون كعلاج عشبي مطهر للكلي و المثانة . - هناك فائدة أخري لشاي الكمون هو أنه يستخدم بمثابة مرهم للجروح و الدمامل . - يمتلك شاي الكمون خصائص مضادة للسرطان و بهذا فهو يساعد في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات . - الكمون مصدر غني بالحديد و بذلك فهو مفيد للحوامل و المرضعات ، حيث يزيد من إنتاج حليب الثدي . - يمنع انتفاخ المعدة وعلاج فعال لعسر الهضم بالإضافة إلي أنه يساعد في علاج القولون العصبي . - يخفف الكمون من حرقان المعدة و الحموضة و خصوصاً عند تناول الكمون قبل وجبات الطعام علي معدة فارغة . - يعمل الكمون كعلاج طبيعي يخفف الإمساك و يساعد في علاج البواسير و علاج الغثيان في الصباح . - عند تناول شاي الكمون مع عصير الزنجبيل يساعد في علاج السعال و التهاب الحلق و جميع أنواع أمراض الجهاز التنفسي . - يعمل الكمون علي تحسين الذاكرة و الوظائف الإدراكية و خصوصاً مع التقدم في العمر . - علاج السرطان، من أهم فوائد الكمون أنه يساعد في علاج السرطان و خصوصاً سرطان الثدي ، خلايا سرطان القولون - الكمون علاج فعال لصحة الكلي فعند تناوله مع بذور الكراويه و الملح الأسود تعمل علي التخلص من المغص الكلوي . - يستخدم الكمون في علاج حالات فقر الدم و يزيد من نقل الاكسجين إلي جميع أجزاء الجسم . طريقة عمل شاى الكمون: 1 معلقة صغيرة من بذور الكمون . 250 ملء ماء . خطوات عمل شاي الكمون : تجهيز وعاء متوسط الحجم و اضافة معلقة صغيرة من بذور الكمون . تسخين الوعاء علي نار هادئة لمدة 5 ثواني تقريباً ، وضع 250 مل من الماء في الوعاء و ترك الماء حتي يغلي .