قرر الدكتور عباس منصور رئيس جامعة جنوبالوادي الثلاثاء تشكيل لجنة على أعلى مستوي للمراقبة المستمرة لجودة الأطعمة المقدمة للطلاب والتأكد من سلامتها بمشاركة عدد الطلاب. وأكد رئيس الجامعة - في تصريح له - على أن الجامعة حريصة كل الحرص على اتخاذ كافة الإجراءات لسلامة التغذية بالمدن الجامعية والنظافة والمتابعة المستمرة للحفاظ على صحة وسلامة طلاب الجامعة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد الموردين والمتعهدين الذين يثبت عدم التزامهم بالمعايير المحددة فى عقود الجامعة معهم . وأشار رئيس الجامعة إلى أن اللجنة قامت بجولة داخل كافة مطاعم المدن والالتقاء بالطلاب والاستماع لمطالبهم . كما أشار إلى أن اللجنة تكونت من الدكتور حفني إسماعيل نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب والدكتور ياسر محمد المغربي مدير مستشفي الطلاب بالجامعة والدكتورة منال عامر طبيبة بيطرية والأستاذ ياسر الواعي مدير عام إدارة المدن الجامعية ومحمد الصغير أخصائي تغذية والطالب مجدي عبد الغنى ضمراني رئيس اتحاد طلاب المدن الجامعية ومشاركة عضو من اللجان الداخلية المكونة من قبل بالمدن الجامعية للاشراف على التغذية .