قال الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية: «إن الوزارة تقوم باستيراد ما يتراوح من 5.5 إلى 6 ملايين طن قمح لإنتاج رغيف الخبز البلدي المدعم استخراج 82%» . وأشار المصيلحي، خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده، السبت، بالوزارة، إلى أن الوزارة تحصل على ما يتراوح من 4 إلى 5. 4 مليون طن قمح محلي، لافتًا إلى أن جملة استهلاك مصر من القمح بلغ 10 ملايين طن، تتم تغطيته من خلال الاستيراد الذي يمثل عبئًا كبيرًا على الموازنة العامة للدولة. وفيما يتعلق بالأرز، أوضح المصيلحي أن هناك مشكلة عالمية من المياه أصبحت أكثر حدية من الطاقة، وما دفع الوزارة بالتعاون مع وزارة الزراعة على تحديد المساحات المنزرعة بألا تزيد على 1.1 مليون فدان لإنتاج نحو 3.1 مليون طن أرز شعير. وأكد المصيلحي أنه لابد من تسعير الأرز بأسعار تحقق للفلاح هامش ربح عادلًا وفق ما نص عليه الدستور، مشددًا على أن ما حدث العام الماضي لن يتكرر، لافتًا إلى أن تحديد سعر شراء القمح ب 575 جنيهًا للإردب وفقًا لدرجة نظافة 5. 23 قيراط، وهو ما يُعد سعرًا عادلًا للفلاح. وفيما يتعلق بالسكر، أكد المصيلحي أن مصر تستهلك حوالي 3. 3 مليون طن وتنتج من 1. 2 إلى 2. 2 مليون طن، مشيرًا إلى أنه تم الاتفاق مع مصانع السكر على سد الفجوة في الاستهلاك والتي تبلغ نحو 2. 1 مليون طن من خلال استيراد السكر الخام. وأضاف أن الوزارة عقدت اجتماعات ومناقشات مع الجهات المعنية وتم احتساب تكلفة تداول ليصل سعر كيلو السكر 5. 10 جنيه للمستهلك، مضيفًا ليس معنى ذلك أنه سعر موحد حددته الوزارة، فليست هناك تسعيرة جبرية ومن يتكلم في ذلك لا يعي الإطار الاقتصادي الذي نص عليه الدستور والقوانين المنظمة لحماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية والتجارة الداخلية. وأوضح أن هناك شركات قطاع خاص تقوم بعرض كيلو السكر بأسعار تختلف عن 10.5 جنيه للكيلو للمستهلك، وفقا لتكلفة المنتج والعلامة التجارية وأماكن العرض إلا انه لن يكون هناك تفاوت رهيب في أسعار السكر. وحول أسعار الزيت، قال المصيلحي: نحن لا ننتج منتجات زيتية بالرغم من وجود بعض المشاريع الخاصة التي بدأت العمل على الفول الصويا، ولكنها لا تكفي ونستورد 97% من الزيت الخام ولدينا 6 مصانع لتكرير وإنتاج الزيت، بالإضافة إلى مصانع القطاع الخاص. وأشار إلى أن سلعة الزيت مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالدولار، لذلك سيتم التعاون مع المنتجين لإحداث حالة من التوازن للأسعار حتى يتم وضع احتياطي للسلع في حال زيادة ارتفاع أو انخفاض الدولار، مؤكدًا أن رئيس الجهورية، عبدالفتاح السيسي، وجه بضرورة تكوين مخزون استراتيجي للسلع الأساسية.
