علمت «المصرى اليوم» أن الشعبة العامة للمخابز سوف تعقد اجتماعاً طارئاً خلال هذا الأسبوع لمناقشة التأثير المتوقع على المخابز من خطة الحكومة لتحرير تجارة الدقيق 82٪ المستخدم فى إنتاج الخبز البلدى المدعم، والتوسع فى إنشاء مجمعات إنتاج الخبز، وذلك على خليفة ما نشرته «المصرى اليوم» عن ملامح هذه الخطة الأسبوع الماضى، فيما حدث جدل بين وزارة التضامن والشعبة، حول تأثير الخطة على حصة المخابز الخاصة من الدقيق. وأكدت وزارة التضامن الاجتماعى، أن مناقصات توريد الدقيق المدعم 82٪ ليس لها أى تأثير على المخابز الخاصة، وأن هدفها فقط القضاء على السوق السوداء لتجارة الدقيق المدعم، مشددة على أن مجمعات إنتاج الخبز ستعمل على القضاء على أزمة الخبز وتساعد على ارتفاع جودته دون المساس بالمخابز الخاصة الملتزمة. وقال فتحى عبدالعزيز، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى، إن مجمعات إنتاج الخبز البلدى هى كيانات وهدفها توفير الاحتياطى الاستراتيجى للخبز. من ناحيته، اعتبر فرج وهبة، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، الخطة خطوة أساسية لإغلاق المخابز الخاصة وتحويل حصصها إلى مجمعات إنتاج الخبز البلدى الجارى إنشاؤها فى المحافظات.