افتتح الدكتور صلاح عبد المؤمن، وزير الزراعة، السبت، مصنعًا لتصدير «استاكوزا المياه العزبة الصيني»، بمدينة العبور بمحافظة القليوبية، حيث شهد تصدير أول شحنة بطاقة تقدر ب250 طنًا إلى الولاياتالمتحدةالأمريكية. وأكد وزير الزراعة في تصريحات ل«المصري اليوم»، أن وزارة الزراعة قامت برعاية شراكة مصرية مع مستثمرين صينيين للاستفادة من «استاكوزا المياه العزبة»، والتي عرفت خلال الفترة الماضية ب«الجمبري الصيني»، مضيفًا أن المصنع سيعمل به 600 عامل مصري. وأوضح أن الدراسات العلمية الأمريكية، أوضحت أن «الاستاكوزا النيلية» التي تم إطلاقها في نهر النيل منذ 15 عامًا تحولت من مرحلة الخوف من مخاطرها إلي البحث عنها لبيعها للمصدرين، موضحًا أنها تتحمل أقصي درجات الملوحة والتلوث، ولها قيمة صحية وغذائية تعادل قيمة «الجمبري»، ويصل إجمالي الكمية التي يتم تسليمها يوميًا نحو 18 طن يوميًا من الصيادين بأسعار 5 جنيهات للكيلو الذي يتم توريده للمصنع «الصيني الأسباني». وفي سياق آخر، أوضح «عبد المؤمن» أنه سيتابع عمليات حصاد القمح في الشرقية من خلال المرور على منطقة «العباسة»، و«ههيا»، للوقوف على المشاكل، والتأكد من توافر السولار، موضحًا أنه مع بدء حصاد القمح أعطى توجيهاته لوكلاء الوزارة بالمحافظات بالمرور على إدارات الزراعة، وتذليل العقبات أمام مزارعي القمح والتحرك الفوري لحلها.
