أكدت الإدارة العامة للمدن الجامعية بالأزهرفى بيان لها اليوم، أن الإدارة العامة للمدن لا تقوم بتخزين لحوم أو دواجن لديها، وأن التوريد يتم من خلال الموردين لمنتجات الشركات العاملة في مجال بيع الدواجن واللحوم أولا بأول قبل الطهو ب 12 ساعة فقط، ويتم اتخاذ إجراءات الطهو من غسل وتجهيز بمجرد التوريد. وأشار البيان إلى أن إدارة التغذية بالمدينة مساء يوم الثلاثاء الماضي بدأت في تجهيز كميات الدجاج، التي تسلمتها لجنة مكونة من مشرفي تغذية وطب بيطري لطهوها، إلا أن الطلاب اعترضوا على إعداد وطهو الدجاج، ظنا منهم أنها هي التى تسببت فيما أشيع بأحداث التسمم. وصبيحة يوم الأربعاء وبعد اعتراض الطلاب علي طهو الدجاج (بعد أن بدأ غسله وفكه من الثلج) قامت إدارة المدينة بتخزين كمية الدجاج (التي كان من المفترض طهوها في ذلك اليوم) في ثلاجة التبريد وتحريزها إلى يوم السابع من إبريل، وحررت إدارة المدينة محضرا بذلك رقم 1114. وأضاف البيان أن وضع الدجاج في ثلاجة التبريد طيلة هذه المدة أدى إلى فساده، فحررت إدارة المدينة محضرا آخر أمس الأحد، للسماح بإعدام كميات الدجاج الموجودة، نظرا لتحريز الدجاج ومنع إدارة المدينة من التصرف، وفي الوقت نفسه تسليم خطاب لمديرية الطب البيطري للإيعاذ لهم بضرورة التصرف حتى لا يتفاقم الأمر، وتم الاتصال بالدكتورة سعاد الخولي، مديرة الطب البيطري بالقاهرة، والتي أشارت إلي أنها ستحضر تصريحا بإعدام الدجاج، ولكن يجب الحصول على إذن بذلك من الجهات المختصة.
