تأتى أهمية وفائدة للجرجير، وفقا للدراسات العلمية، التي تهتم بتقديم النصائح الزوجية لتحقيق حياة سعيدة بين المتزوجين، وهي تعزيز القدرة الجنسية لدى الرجال، حيث يعمل هذا الخضار الورقي على زيادة عدد الحيوانات المنوية وإنتاجها بقوة أكبر ويعتبر محفزا للرغبة الجنسية. وكذلك أكدت الأبحاث العلمية، أن هناك فوائد شديدة الأهمية للجرجير، الذي يفيد الصحة العامة بما يساهم في خلق جو صحي داخل الأسرة، حيث تمتد فوائد الجرجير لتشمل قدرته على تطهير المعدة من الطفيليات الضارة ويعمل كمضاد للفيروسات وللالتهابات ويحمي الأسنان من التسوس وهو ملين يفيد في حالات الإمساك وأيضا في بعض الأمراض كالنقرس وأمراض الكبد. وعن علاج الأنيميا، التي لها أثر كبير على ضعف القدرة الجنسية، تشير النصائح الزوجية إلى احتواء الجرجير على نسبة عالية من عنصر الحديد الذي يعالج فقر الدم ويمكن إعداده في صورة عصير يتم تناوله يوميا للتغلب على هذا المرض، كذلك ينتج عن احتوائه على فيتامين أ المضاد للأكسدة القيام بتقوية المناعة وتحسين صحة العيون والجلد. كما يعمل الجرجير على تحسين نشاط ووظائف الغدة الدرقية بسبب عنصر اليود، وأيضا وجود فيتامين "ج" به يحمي من الشيخوخة لكونه مضاد قوي للأكسدة يهاجم الشقائق الحرة الضارة التي تسبب هذا العرض، إضافة إلى ذلك تقوم الكاروتينات ومنها نوع يسمى لوتين بالحفاظ على صحة القلب ويحمي من تصلب الشرايين ويمنع حدوث السكتة القلبية. وأضافت النصائح الزوجية أنه يحمي من تكون الحصوات بالمرارة لأنه يعمل على إزالة السموم والفضلات التي تسبب هذه الحصوات. أما معاناة تساقط الشعر، فمن المعروف أن أكل حفنة صغيرة من الجرجير كل يوم سيكون له تأثير فعال في تحفيز بصيلات الشعر على النمو وعدم تكسرها مع الوقت، كما يمكن عصر ما يعادل حزمة واحدة منه وتخزينها في الثلاجة وفرك فروة الرأس يوميا ببعض من سائل عصير الجرجير ومع الوقت ستتحسن كثافة الشعر كثيرا.
